Руководство по изготовлению вина из цветоягод

На схеме в винную бутылку добавляют 750 мл воды, одну-две горсти BloomBerry и, по желанию, стандартные дрожжи, затем ждут брожения. Воду берут из одного большого пакета, двух маленьких или бутылки.

Расширенное руководство

Вода

Качество воды влияет на качество вина. Используйте качественную или стандартную воду. В чистой воде недостаточно минералов, нужных для брожения. Плохая вода значительно ухудшает качество вина.

Рекомендация руководства сохранена. В Demo 049-Rev5-L чистая и высококачественная вода дают по +1 к оценке вина, базовая вода — 0. Подробности версии — в руководстве по вину.

Дрожжи

Использовать стандартные дрожжи необязательно, но настоятельно рекомендуется. Без них брожение будет происходить за счёт диких дрожжей из воздуха, что приводит к нестабильным результатам. Стандартные дрожжи также значительно ускоряют брожение.

BloomBerry

Качество ягод — важнейший фактор. Одной горсти достаточно для вина низкого качества. Для вина высокого качества нужны две горсти. Избегайте перезревших, недозревших и заплесневелых ягод. Ягоды, которые лучше всего подходят для изготовления вина, как правило, меньше обычных.

Идентификация цветоягод

На оригинальных рисунках обычные ягоды тёмно-фиолетовые, недозрелые — оранжевые, заплесневелые покрыты серо-белыми пятнами, а у мелкой разновидности плоды заметно меньше.

Связанные страницы

• Руководство по вину Probably Stolen: цветоягоды, вода и дрожжи
• Самогонщик