Guia de fermentação do vinho BloomBerry
Guia de fermentação do vinho BloomBerry: Quantidades de água e bagas, levedura padrão, fermentação e identificação.
Demo 049-Rev5-L
Histórico de versões
- Demo 049-Rev5-L Versão do guia
Tradução da Wiki.
O diagrama mistura 750 mL de água, um ou dois punhados de BloomBerry e levedura padrão opcional em uma garrafa de vinho; depois é preciso esperar a fermentação. A água pode vir de uma bolsa grande, duas pequenas ou uma garrafa.
Guia avançado
Água
A qualidade da água afeta o vinho. Use água de alta qualidade ou básica. A água pura não tem os minerais necessários à fermentação. Águas de qualidade inferior reduzem muito a qualidade do vinho.
A recomendação original foi preservada. Na Demo 049-Rev5-L, água pura e de alta qualidade somam +1 à pontuação do vinho; água básica soma 0. Consulte o guia de vinho.
Levedura
A levedura padrão é opcional, mas muito recomendada. Sem ela, a levedura do ar fermenta o vinho com resultados inconsistentes. A levedura padrão também acelera bastante a fermentação.
BloomBerry
A qualidade das BloomBerry é o fator mais importante. Um punhado basta para vinho inferior; são necessários dois para vinho de alta qualidade. Evite bagas maduras demais, verdes ou mofadas. As melhores para vinho costumam ser menores que o normal.
Identificação de BloomBerry
As ilustrações mostram bagas normais em roxo-escuro, verdes em laranja, mofadas com manchas branco-acinzentadas e uma variedade com frutos visivelmente menores.
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