深空當舖 Wiki

熒光莓果釀發酵指南

《熒光莓果釀發酵指南》說明750mL用水、一至兩把熒光莓果和酵母的發酵配方，並介紹水質、莓果成熟度與大小對酒質的影響。

2026/10/18

Demo 049-Rev5-L

版本記錄

最後更新: 2026/10/19 6 分鐘閱讀

以下為 Wiki 譯文。

第一頁圖示：向酒瓶加入 750 mL 水、一至兩把熒光莓果，可選加入標準酵母，再等待發酵。水可以來自一大袋、兩小袋或一瓶。

進階指南

水質會影響酒的品質。請使用優質水或基礎水。純水缺乏發酵所需的礦物質；比基礎水更低階的水會極大地降低酒的品質。

這裡保留手冊原文的用水建議。Demo 049-Rev5-L 的實際釀酒評分中，純淨水與優質水均為 +1，基礎水為 0；具體配方與版本差異見釀酒攻略。

標準酵母只是可選項，但強烈推薦使用。如果不使用它，空氣中的野生酵母將代替其發酵酒液，但這會產生極不穩定的結果。此外，標準酵母也能極大地加速發酵過程。

漿果的品質是最重要的因素。一把漿果足以釀造低階酒。釀造高階酒則需要兩把漿果。避免使用過熟、未熟或發黴的漿果。最適合釀酒的漿果通常比正常尺寸更小。

原圖中，正常莓果呈深紫色，未熟莓果呈橙色，發黴莓果帶灰白色黴斑，小顆莓果的果粒明顯更小。