ブルームベリーワイン発酵ガイド

ブルームベリーワイン発酵ガイド：水750mLとベリーの量、標準酵母、発酵と実の見分け方。

2026/10/18

Demo 049-Rev5-L

バージョン履歴

最終更新: 2026/10/19 7 分で読めます

1ページ目の図は、ワイン瓶に水750 mL、BloomBerryを1〜2つかみ、任意で標準酵母を入れ、発酵を待つ流れです。水は大袋1つ、小袋2つ、またはボトルから用意します。

上級ガイド

水質はワインの品質に影響を与えます。高品質な水もしくはベースウォーターをご使用ください。純水には、発酵に必要なミネラルが不足しています。水が低グレードの場合、ワインの品質が大幅に低下します。

手冊の水に関する説明は原文どおりです。Demo 049-Rev5-Lの実際の醸造スコアでは、純水と高品質水は各+1、基本水は0です。バージョン別の説明は醸造ガイドを参照してください。

酵母の使用は任意ですが、強く推奨します。使用しない場合、空気中の野生酵母が代わりにワインを発酵させ、完成品にばらつきが生じます。また、酵母を使用することで発酵が大幅に早まります。

ベリーの品質は、最も重要な要素です。低グレードのワインには一握りで十分ですが、高グレードのワインには二握り必要です。熟しすぎたもの、熟していないもの、カビの生えたものは避けてください。ワイン醸造には、一般的に通常よりも小さなベリーが適しています。

原図では通常の実は濃い紫、未熟な実はオレンジ色、カビのある実には灰白色の斑点があり、小粒の実は明らかに小さく描かれています。