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Probably Stolen: Wein mit Blühbeeren brauen

Braue in zwei Tagen Meisterwein aus Blühbeeren, Basiswasser und Hefe. Erfahre, welche Zutatenwerte die Qualitätsstufe +6 erreichen.

29.9.2026
049-Rev5-L

Versionsverlauf

  1. 049-Rev5-L Version des Guides
Zuletzt aktualisiert: 12.10.2026 9 Min. Lesezeit

Wie startest du deine erste Flasche?

Spielinterne Abbildung zum Weinmachen: Wasser, Blühbeeren und Hefe kommen in eine Flasche und gären anschließend zu Wein
Originalillustration aus dem Leitfaden zur Gärung von Blühbeerenwein im Spiel.
  1. Bereite eine Weinflasche und Blühbeeren vor. Eine Handvoll ergibt Wein niedrigerer Qualität; für hochwertigen Wein solltest du zwei gute Handvoll nehmen.
  2. Gib Qualitätswasser oder Basiswasser hinzu. Normale Hefe wird empfohlen.
  3. Wähle in der Flaschenoberfläche „Gärvorgang starten“. Fülle Wasser oder Zutaten nach, falls die Oberfläche meldet, dass nicht genug vorhanden ist.
  4. Prüfe die angezeigte verbleibende Zeit und warte, bis die Charge fertig ist.

Die Beerenqualität ist am wichtigsten. Such dir zuerst gute Früchte aus und prüfe dann Wasser und Hefe. Für hochwertigen Wein brauchst du zwei Handvoll, und auch der Zustand der Früchte spielt eine Rolle.

Welche Blühbeeren solltest du verwenden?

Laut Handbuch sind die besten Beeren zum Weinmachen meist kleiner als normale Beeren. Sortiere überreife, unreife und schimmlige Früchte aus und vergleiche anschließend die normalen und kleinen Beispiele unten.

Kleine Blühbeeren aus dem Spielhandbuch
Klein

Diese Beeren solltest du bevorzugen. Die besten Beeren zum Weinmachen sind meist klein.

Normale Blühbeeren aus dem Spielhandbuch
Normal

Nutze dieses Beispiel, um Größe und Zustand der Beeren zu vergleichen.

Abbildung einer überreifen Blühbeere aus dem Spiel
Überreif

Das Handbuch empfiehlt, überreife Beeren zu vermeiden.

Erstes Beispiel einer unreifen Blühbeere aus dem Spiel
Unreif, Beispiel 1

Noch nicht reif. Lass diese Beeren aus deinem Wein.

Zweites Beispiel einer unreifen Blühbeere aus dem Spiel
Unreif, Beispiel 2

Eine weitere unreife Erscheinungsform, auf die du bei der Auswahl der Früchte achten solltest.

Schimmlige Blühbeeren aus dem Spielhandbuch
Schimmlig

Lass schimmlige Früchte aus der Charge.

Welches Wasser ergibt guten Wein?

Qualitätswasser und Premiumwasser geben beide 1 Punkt; Basiswasser gibt 0. Niedrigere Qualitätsstufen ziehen Punkte ab. Mit zwei Handvoll kleiner Beeren und normaler Hefe reicht Basiswasser für einen Meisterjahrgang.

Das Handbuch warnt, dass Premiumwasser keine Gärungsmineralien enthält. Bei der tatsächlichen Qualitätsberechnung in Demo 049-Rev5-L erzielt Premiumwasser jedoch denselben Wert wie Qualitätswasser, ohne zusätzlichen Mineralabzug.

Teste das Wasser, das du bereits hast, bevor du es behandelst. Der Wasserqualitätsratgeber erklärt die sechs Qualitätsstufen und Testwerkzeuge. Fürs Weinmachen solltest du die passende Wasserqualität für die Gärung anstreben.

Welche Flasche und Hefe solltest du vorbereiten?

Weinflasche aus dem Spiel

Weinflasche: Gärbehälter mit Gärpfeife

Diese Flasche hat eine integrierte Gärpfeife und ist fürs Gären gedacht. Sobald die Zutaten bereit sind, startest du die Gärung über ihre Oberfläche und prüfst dort die verbleibende Zeit.

Normale Hefe aus dem Spiel

Normale Hefe: für deine erste Charge empfohlen

Gärt eine Charge in 2 Tagen und gibt beim gewöhnlichen Brauen 1 Qualitäts-Punkt hinzu. Ohne Hefe dauert die Charge 4 Tage und erhält diesen Punkt nicht.

Superhefe aus dem Spiel

Superhefe: deutlich schnellere Gärung

Gärt eine Charge in 1 Tag, verglichen mit 2 Tagen bei normaler Hefe. Beide geben beim gewöhnlichen Brauen denselben Qualitäts-Punkt 1 hinzu.

Hefe-Bioreaktor aus dem Spiel

Hefe-Bioreaktor: Verwende ihn für die nächste Flasche erneut

Gärt eine Charge in 2 Tagen und gibt wie normale Hefe 1 Qualitäts-Punkt hinzu. Sobald die Gärung beginnt, kommt sie zurück in dein Inventar, statt verbraucht zu werden, und ist für die nächste Charge bereit.

Vergleiche Flaschen- und Hefewerte in der Referenz zu Gegenständen und Basispreisen, bevor du Vorräte kaufst.

Wie verbesserst du die Weinqualität? Schaltet +8 eine höhere Qualitätsstufe frei?

Für einen Meisterjahrgang, die höchste Qualitätsstufe, brauchst du zwei Handvoll kleine Beeren + Basiswasser + normale Hefe. Dieses Rezept erzielt genau 6 und erreicht damit die höchste Stufe.

Wie viele Punkte bringt jede Zutat?

Beim gewöhnlichen Brauen ergibt sich die Gesamtpunktzahl aus allen Beerenwerten + dem Wasserwert + dem Mehrbeerenbonus + dem Hefebonus. Mehr als eine Handvoll bringt einen einmaligen Mengenbonus von +1. Normale Hefe, Superhefe oder ein Hefe-Bioreaktor geben zusätzlich +1.

Aussehen der Beeren Punkte pro Handvoll
Klein +2
Normal +1
Unreif (beide Erscheinungsformen), überreif 0
Schimmlig −1

Kleine Beeren geben pro Handvoll einen Punkt mehr als normale Beeren. Mit zwei Handvoll kleiner Beeren erreichst du die höchste Stufe mit Basiswasser; eine normale und eine kleine Handvoll brauchen Qualitäts- oder Premiumwasser und Hefe.

Wasserqualität Punkte
Premiumwasser, Qualitätswasser +1
Basiswasser 0
Geisterwasser −1
Dreckwasser −2
Kloakenbrühe −3

Wie bestimmt der Punktestand die Weinqualität?

Gesamtpunktzahl Weinqualität
0 oder weniger Untrinkbar
1 Eimerwein
2 Selbstgemacht
3–4 Produktionswein
5 Reserve
6 oder mehr Meisterjahrgang

Welche Rezepte ergeben einen Meisterjahrgang?

Alle drei Rezepte erreichen die höchste Stufe:

Rezept Punktberechnung Gesamt
Zwei Handvoll kleine Beeren + Basiswasser + normale Hefe Beeren 2+2, Wasser 0, Mengenbonus 1, Hefe 1 6
Eine normale Handvoll + eine kleine Handvoll + Qualitäts- oder Premiumwasser + normale Hefe Beeren 1+2, Wasser 1, Mengenbonus 1, Hefe 1 6
Zwei Handvoll kleine Beeren + Qualitäts- oder Premiumwasser, ohne Hefe Beeren 2+2, Wasser 1, Mengenbonus 1 6

Mit Basiswasser und normaler Hefe brauchst du für das erste Rezept eine Gärung von 2 Tagen. Ohne Hefe nimmst du das dritte Rezept und wartest 4 Tage.

Zwei normale Handvoll mit Qualitätswasser und normaler Hefe ergeben 5: Reserve. Ersetze eine normale Handvoll durch kleine Beeren, um 6 zu erreichen. Bei einer normalen und einer kleinen Handvoll erhöht der Wechsel von Basiswasser zu Qualitäts- oder Premiumwasser den Wert ebenfalls von 5 auf 6.

Warum ergaben drei Premiumbeeren trotzdem einen Meisterjahrgang?

In einer Steam-Diskussion über einen Weinpunktestand von +8 berechnete ein Spieler mit drei Handvoll Premiumbeeren und Wasser einen theoretischen Wert von +8. Nach dem Brauen berichtete die Person, einen Meisterjahrgang erhalten zu haben.

Jeder Punktestand von 6 oder mehr erreicht dieselbe höchste Qualitätsstufe. Werte von 7 oder 8 schalten keine höhere Qualitätsstufe frei. Eine dritte Handvoll gibt zwar ihren eigenen Beerenwert hinzu, aber der Mengenbonus bleibt bei +1. Zwei Handvoll kleine Beeren reichen für einen Meisterjahrgang; heb dir die dritte für eine andere Flasche auf.

Die Flasche fasst ohne Hefe höchstens drei Handvoll Beeren. Gibst du normale Hefe, Superhefe oder einen Hefe-Bioreaktor hinzu, ist nur noch Platz für höchstens zwei Handvoll.

Solltest du zu Superhefe oder synthetischer Hefe wechseln?

  • Für kürzere Wartezeit verwendest du Superhefe: Sie gibt denselben Qualitäts-Punkt 1 wie normale Hefe, ist aber nach 1 Tag statt 2 fertig.
  • Für wiederholte Chargen verwendest du einen Hefe-Bioreaktor: Er gibt ebenfalls 1 Punkt und kommt beim Start der Gärung zurück in dein Inventar, bereit für die nächste Flasche.
  • Synthetische Hefe ergibt eine andere Art von Wein: Damit brauchst du nur Wasser, um billigen, leicht krebserregenden Schmuggelwein herzustellen. Sie gehört nicht zu den gewöhnlichen Beerenweinrezepten oben.

Was solltest du prüfen, wenn bei einer Charge etwas schiefgeht?

  • Die Gärung startet nicht: Lies die Meldung der Flasche. Gib Wasser hinzu, wenn sie einen Mangel meldet, oder prüfe deine Zutaten, falls davon nicht genug vorhanden ist.
  • Die Charge blieb bei Reserve stehen: Rechne normale Beeren mit +1 und kleine Beeren mit +2. Prüfe die Rezepttabelle, die Wasserqualität und die Hefe; für einen Meisterjahrgang brauchst du insgesamt 6.
  • Mit Premiumwasser wurde nicht die höchste Stufe erreicht: Premiumwasser gibt bereits 1 Punkt. Prüfe den Zustand der Beeren und ob du Hefe hinzugefügt hast.
  • Keine Hefe verfügbar: Zwei Handvoll kleine Beeren mit Qualitäts- oder Premiumwasser reichen trotzdem für einen Meisterjahrgang, bei einer Gärung von 4 Tagen.

Wo bekommst du Vorräte fürs Weinmachen?

Wenn du die Netzwerkverbesserung „Winzer im Ruhestand“ freischaltest, erhältst du sofort ein Weinbrau-Starterset. Er besucht dich zum ersten Mal am folgenden Tag und danach einmal pro Woche, um Vorräte und Ausrüstung zu verkaufen.

Du kannst während der Gärung weiter Waren sortieren und den Laden betreiben. Der Anfängerratgeber erklärt diesen Ablauf.

Wie finanzierst du die nächste Charge?

Die Kontaktvermittlung zum Winzer im Ruhestand durch Joe Wild kostet grundsätzlich 200 Credits. Du erhältst dadurch sofort ein Starterset; der Lieferant kommt zum ersten Mal am folgenden Tag und danach wöchentlich.

Handle weiter, während die Flaschen gären. Wenn du den Wein verkauft hast, leg Geld für die nächsten Beeren, Wasser und Hefe zurück. Vergleiche diesen Ablauf mit Wasser und Ratten im Geldverdienratgeber.

Deckt dieser Ratgeber den Start als Schwarzbrenner ab?

Dieser Ratgeber behandelt gewöhnliche Zutaten und Qualitätsstufen für Blühbeerenwein. Für Glühbeerenwein aus synthetischer Hefe und Wasser folgst du dem Ratgeber zum Schwarzbrennen. Schwarzbrenner erklärt den Beruf, die Startausrüstung und Kontaktvermittlungen.

Ein bestehender Laden kann Flaschen, normale Hefe und Beerenvorräte über die Kontaktvermittlung zum Winzer im Ruhestand erhalten. Unter Hydroponik findest du Informationen zu Pflanzen und Wasser.

Handbücher im Spiel

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