Schwarzbrennen

Wie brennst du Schwarzgebranntes?

In diesem Eintrag geht es um Glühbeerenwein, der mit Synthetischer Hefe hergestellt wird. Dafür brauchst du dieselbe Weinflasche wie für gewöhnlichen Beerenwein, aber keine Beeren. Für legalen Blühbeerenwein oder eine höhere Qualität bei gewöhnlichem Wein verwendest du den Leitfaden zur Beerenweinherstellung.

Synthetische Hefe und Weinflasche

Das rote Päckchen enthält Synthetische Hefe: Zusammen mit Wasser ergibt sie Glühbeerenwein. Die Flasche nimmt das Wasser auf und lässt die Charge gären. Fülle sie bis auf 750 ml, bevor du die Hefe hinzugibst.

Welche Materialien brauchst du?

Material	Pro Flasche	Verwendung
Weinflasche mit Gärspund	1	Nimmt Wasser auf und lässt die Charge gären
Wasser	750 ml, zum Füllen der Flasche	Flüssige Zutat
Synthetische Hefe	1 Portion	Wird beim Start der Gärung verbraucht

Für dieses Rezept brauchst du keine Beeren. Gewöhnliche Hefe gehört zum Rezept für Beerenwein und kann bei diesem Produkt nicht die Synthetische Hefe ersetzen.

Welche Schritte musst du mit der Flasche ausführen?

1. Öffne die Weinflasche und fülle sie mit 750 ml Wasser.
2. Lege Synthetische Hefe ins Zutatenraster. Prüfe den Namen der Zutat.
3. Drücke auf „Gärung starten“. Die Hefe wird verbraucht und die Gärung beginnt.
4. Warte zwei tägliche Ticks, normalerweise zwei Nächte. Währenddessen kannst du den Laden weiterführen.
5. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, ändert sich der Produktname zu Glühbeerenwein.

Das Ergebnis ist Schmuggelware der Stufe 2. Plane Anzeige, Lagerung und Verkauf mithilfe des Leitfadens zu Verbrechen und Verstecken.

Können kleine Beeren oder besseres Wasser einen Meisterjahrgang ergeben?

Mit Synthetischer Hefe durchläuft die Charge den Herstellungsprozess für Glühbeerenwein. Die Qualitätsbewertung für gewöhnlichen Beerenwein macht dieses Produkt nicht zu einem Meisterjahrgang. Verwende die oben genannten Materialien und hebe kleine Beeren für gewöhnlichen Wein auf.

Für einen Meisterjahrgang wechsle zu den Rezepten für gewöhnlichen Beerenwein. Der Leitfaden erklärt Beeren, Wasser, Hefe und die höchste Qualitätsstufe.

Unterscheide die beiden Hefesorten

Mit Synthetischer Hefe links befolgst du dieses Rezept, für das nur Wasser nötig ist. Gewöhnliche Hefe rechts ergibt gewöhnlichen Beerenwein und braucht außerdem Beeren.

Warum hat die Gärung nicht begonnen?

Öffne die Flasche und prüfe drei Dinge: Sie enthält die vollen 750 ml, Synthetische Hefe liegt im Zutatenraster und du hast auf „Gärung starten“ gedrückt. Beim Start wird die Hefe verbraucht. Warte zwei tägliche Ticks und prüfe dann das fertige Produkt.

Schmugglerbox: Lagere die fertige Charge

Der fertige Wein ist Schmuggelware der Stufe 2. Eine Schmugglerbox außerhalb des Schaufensters verbirgt ihren Inhalt bei Kontrollen. Lagere diese Charge getrennt von gewöhnlichem Wein.

Während die Charge gärt, kannst du weiter handeln. Prüfe vor dem Schließen die Kontrollhinweise und lass im versteckten Lager Platz für den fertigen Wein. Im Leitfaden zu Verbrechen und Verstecken findest du Informationen zur Lagerung und zu Kontrollen.

Woher bekommst du Flaschen und Hefe?

Die Kontaktvermittlung von Joe Wilds Winzer im Ruhestand kostet 200 Credits als Grundpreis. Du erhältst sofort drei Portionen gewöhnliche Hefe, drei Weinflaschen, zwei Portionen Blühbeeren, eine Wasserration, eine Lupe und einen Gärleitfaden. Bei den Beeren handelt es sich um eine normale und eine überreife Portion. Der Winzer kommt zum ersten Mal am nächsten Tag und danach wöchentlich vorbei.

Dieses Set enthält gewöhnliche Hefe. Synthetische Hefe musst du separat besorgen. Im Leitfaden zur Kontaktvermittlung findest du die Kaufschritte und im Katalog Namen und Bilder.

Wie hängt das mit dem Schwarzbrenner zusammen?

Schwarzbrenner ist der Beruf, bei dem du illegalen Alkohol erkennst, handelst und brennst. In diesem Eintrag geht es um den speziellen Herstellungsprozess für Glühbeerenwein. Gewöhnlicher Beerenwein und dieses Produkt verwenden dieselbe Flasche, aber unterschiedliche Zutaten und ergeben unterschiedliche Produkte.

Demo 049-Rev5-L enthält den Herstellungsprozess für Flaschen mit Synthetischer Hefe, während der Start als Schwarzbrenner gesperrt bleibt.